油揚げではありません

  • 2022.06.05

ドライフードメーカーは優れもの。

果物でドライフルーツを作るのに重宝しているのですが、いただきものの食パンでラスクに初挑戦です!


紅茶を抽出して甘味を加え、パンにしみ込ませて紅茶味のラスクに。

その他は、オリーブオイルとドライにした山椒に塩。

甘辛の醤油味。

黒ごまとゆず味噌の組み合わせ。


結果、、、オーブンで作るよりもラクでサクサクのラスクが完成。お天気に関係なく、水分の多いものも乾かせるし、とっても便利です。

考えるのも楽しかった〜。明日、皆に味見してもらおうっと。
(受付スタッフ)